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Elevages - Produits laitiers - Fabrication - MarchésLe lait et la traite
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La vie à la ferme, c’est aussi la traite des vaches 2 fois par jour. Nos animaux naissent et sont élevés à la ferme.
A 2 ans et demi, les génisses (petites femelles) mettent bas (vêlent) pour la première fois. C’est à ce moment là que leur lactation commence. Elles intègrent alors le troupeau laitier.
Pour poursuivre la production de lait, elles doivent vêler tous les ans.
Comment se déroule la traite ?
- Préparation des vaches
- Nettoyage des pis pour favoriser la stimulation
- Pose des gobelets trayeurs
- Traite pendant 5 minutes
- Protection des pis après la traite pour des raisons d’hygiène
Nous produisons ainsi 1000 à 1500 litres par jour de lait selon les saisons.
Pour le bien-être des animaux, la ferme GAEC Leroux adhère à la Charte des Bonnes Pratiques d’Elevage.
G.A.E.C Leroux - 2 Impasse de la Ferme Fleurie - 76930 Cauville-sur-Mer - Seine Maritime - Tél./Fax. : 02 35 30 43 27